Làm thế nào để

Cách làm bánh mì kẹp thịt

Cách làm bánh mì kẹp thịt

Gọt vỏ khoai tây đủ để cung cấp cho số lượng người bạn đang phục vụ. Hình một người ăn thịt có kích thước tốt cho mỗi người.

Cắt thành các miếng có kích thước gần bằng nhau cho trực tiếp vào chậu nước đủ ngập.

Đun sôi cho đến khi vừa mềm. Nếu nấu quá chín, chúng sẽ bị chảy nước.

Để ráo và cho vào bát trộn.

Trộn với bơ vừa đủ để tạo hương vị. Khoảng một muỗng canh cho mỗi củ khoai tây.

Thêm nước luộc gà hoặc nước luộc gà trong khi nghiền. Khoảng một muỗng canh cho mỗi củ khoai tây. Bạn có thể dừng lại ở đây và bạn sẽ có khoai tây nghiền tuyệt vời. (Con gái tôi nói rằng chúng ta cần thêm sữa để tạo thành kem).

Hành tây băm nhỏ. Khoảng một củ hành tây trên bốn củ khoai tây vừa.

Phi hành với một ít dầu ô liu.

Băm nhỏ bắp cải. Khoảng một cốc cho mỗi hai củ khoai tây. Nếu bạn đang sử dụng cải xoăn, hãy cắt nhỏ. Thêm hành tây vào xào cho đến khi hành trong mờ và bắp cải hoặc cải xoăn đã chín.

Thêm vào khoai tây nghiền và trộn đều. Tại thời điểm này, bạn có thể dừng lại và có một Colcannon Ailen ngon để sử dụng như một món ăn phụ.

Thêm vụn bánh mì vừa đủ để làm cho hỗn hợp thành khuôn và không quá dính. Đây là những vụn bánh mì mà tôi đã tiết kiệm được từ việc làm bánh mì nướng tại nhà. (Một hướng dẫn khác).

Lấy một lượng nhỏ và lăn nó thành một quả bóng.

Vo viên thành những miếng chả dày khoảng 1/2 inch.

Chiên trong dầu ô liu. Quá nhiều dầu và đĩa đệm sẽ bị hỏng. Quá ít dầu và chúng sẽ không giòn. (Đây là một chút quá nhiều dầu)

Oh Yeah, những thứ này trông đẹp! Chúng thực sự ngon với mọi bữa ăn, bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Phủ lên trên chúng với pho mát bào hoặc kem chua hoặc nước sốt táo như Platzkes hoặc Latkes.


Xem video: Cách ướp THỊT NƯỚNG LỤI ngon không bị khô (Tháng MườI Hai 2021).