Làm thế nào để

Cách nấu bánh creole tôm

Cách nấu bánh creole tôm

Thu thập các thành phần của bạn

Xúc xắc 2 chén hành tây

Cắt ba cọng cần tây

Đun nóng chảo và 1-2 muỗng canh bơ Crisco để xào rau. Bạn có thể dùng bơ hoặc dầu thực vật.

Thêm hành và tỏi băm nhỏ vào chảo đun nóng

Thêm cần tây và xào cho đến khi mềm

Thêm lon cà chua thái hạt lựu với nước

Thêm nước sốt cà chua.

Thêm 1 muỗng canh tương cà chua.

Thêm 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire.

Thêm 1 muỗng cà phê đường. Điều này giúp cắt giảm độ chua của cà chua.

Thêm 2 thìa ớt bột. Tôi khuyên bạn nên sử dụng một loại gia vị chất lượng tốt. Nó tạo ra sự khác biệt lớn trong việc nấu nướng khi sử dụng các loại gia vị chất lượng.

Khuấy tất cả mọi thứ với nhau và để lửa nhỏ trong ít nhất 30 phút. Trong thời gian này, bạn có thể bóc vỏ tôm, làm cơm, trộn salad và cắt lát bánh mì.

Để nấu cơm, đun sôi 2 chén nước muối.

Trong khi nước sôi, bạn hãy vo gạo thật sạch. Điều này giúp loại bỏ nhiều tinh bột thừa khiến cơm trở nên thực sự dính.

Cho gạo vào nước sôi, đậy vung và hạ lửa nhỏ liu riu. Đun nhỏ lửa trong 15 phút. Không muốn nhấc nắp và kiểm tra gạo trong thời gian 15 phút. Nó sẽ ảnh hưởng đến kết cấu của gạo.

Bây giờ cơm đang nấu và nước sốt đang sôi, hãy chuẩn bị tôm. Để làm chín tôm, bạn hãy rạch một đường nông dọc theo toàn bộ lưng và loại bỏ đường chỉ đen. Sau đó kẹp hai bàn chân vào giữa

Khi bạn véo và kéo nhẹ, nửa trên của vỏ sẽ lỏng ra.

Bây giờ ghim ngay phía trên đuôi nơi kết thúc của thịt và nhẹ nhàng kéo thịt ra.

Nó sẽ giống như thế này.

Sau khi cơm chín và ngay trước khi phục vụ, cho tôm sống vào nước sốt và trộn đều.

Nhẹ nhàng nấu cho đến khi tất cả tôm có màu hồng. Mất từ ​​5 đến 10 phút tùy thuộc vào độ nóng của nước sốt.

Dùng ngay trên cơm với salad và bánh mì bơ. Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó nhiều như gia đình tôi.


Xem video: Cách nấu BÁNH CANH TÔM Siêu Ngon Và Hấp Dẫn - Món Ăn Ngon (Tháng Tám 2021).