Làm thế nào để

Cách làm nốt ruồi tự chế

Cách làm nốt ruồi tự chế

Cho sườn vào nước thêm muối và nấu chín. Cho cả thịt và nước ra bát riêng và để nguội. Tôi thường đặt nước trong tủ đông trong vài phút để giúp nó đông lại.

Đặt 6 quả ớt vào chảo nước và nấu cho đến khi mềm .. Thường khoảng 15 phút.

Rau hẹ nấu chín, lấy phần thịt nguội thái nhỏ.

Thịt vụn ...

Bây giờ ớt đã chín ... hãy cắt đôi ra để lấy hạt ra.

Như thế này....

Cho chúng vào máy xay cùng với muối và nước ... xay nhuyễn ...

Trong khi ớt đang trộn, lấy 2 thìa bột và cho vào bát. Thêm nước thịt đã nguội vào. Dùng nĩa khuấy đều, thêm nước vừa đủ. Để hỗn hợp không bị vón cục ... tắt máy xay.

Tôi dùng thìa nhựa to khi dùng bột. Tôi muốn đảm bảo rằng tôi có đủ, vì tôi sẽ khuấy liên tục và không thể dừng lại để làm thêm.

Trên chảo ở lửa vừa..thêm một chút dầu ăn. Để ấm lên..không quá nóng nếu không hỗn hợp bột sẽ tạo thành những viên nhỏ.

Khi dầu nóng, dùng rây lọc, cho hỗn hợp ớt vào chảo. Cho thêm nước thịt đã để riêng vào chảo.

Sẽ giống như thế này ... bây giờ hãy thêm từng ít hỗn hợp bột của bạn vào một lúc ... khuấy liên tục bằng thìa có rãnh để làm vỡ bất kỳ viên nào được tạo thành. Tiếp tục khuấy và thêm hỗn hợp bột .......

Tôi thường khuấy khoảng 30-45 giây trước khi cho thêm hỗn hợp bột. Bột đặc lại..nếu quá đặc đối với bạn, bạn có thể cho thêm nước thịt. Bạn không muốn nó quá chảy hoặc quá đặc.

Thêm thịt vụn ... sau khi tôi thêm thịt quá đặc nên tôi cho thêm nước vào và tiếp tục khuấy.

Tôi tắt bếp sau khi đạt được độ đặc mà tôi muốn. Đây là kết quả ... Tuyệt vời với cơm và bánh ngô ... MMMMM Thưởng thức


Xem video: Mẹo làm mờ nốt ruồi (Tháng Giêng 2022).