Làm thế nào để

Cách làm bánh Shepherds Trung Đông

Cách làm bánh Shepherds Trung Đông

Đây là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh shepherds pie với sự biến tấu giữa phương đông. Lớp trên là khoai lang chứ không phải khoai trắng. Để làm cho nó tốt hơn, bạn có thể sử dụng súp lơ nghiền để thay thế

Bắt đầu bằng cách làm nâu 500g thịt cừu băm trong một ít dầu. Để giảm chất béo, bạn có thể dùng 1/2 con gà tây băm và 1/2 thịt cừu xay

Thêm một củ hành tây thái hạt lựu, hai cần tây thái hạt lựu và 2 củ cà rốt thái hạt lựu

Thêm nhiều nấm cắt nhỏ và nấu cho đến khi tất cả chuyển sang màu nâu.

Thêm 2 nhánh tỏi đã nghiền nát và 1/2 thìa cà phê mỗi thứ gồm rau mùi, thìa là, quế, gia vị đã trộn và rau oregano. Nấu các gia vị trong khoảng 5 phút.

Thêm một khối thịt gà, thịt cừu hoặc rau củ

Thêm 1 thìa cà chua và vỏ của một quả cam và khoảng 300ml nước. Để hỗn hợp nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 40 phút. Thỉnh thoảng khuấy và thêm nước nếu nó bắt đầu dính

Lấy một củ khoai lang lớn đã nấu chín. Bạn có thể luộc chín nhưng mình thích nướng để không bị chảy nước và ướp với muối, tiêu, chút quế và ớt bột.

Cho hỗn hợp thịt vào đĩa lót lò và phủ hỗn hợp thịt lên trên.

Rải đều hỗn hợp lên trên. Nướng ở 180 ° C trong khoảng 30 phút cho đến khi mặt trên hơi giòn.

Tôi phủ một củ hành tím - thái nhỏ và xào với 1/4 muỗng cà phê quế trong một ít dầu. Sau khi hành tây mềm, bạn hãy cho một ít bạc hà cắt nhỏ và một ít chanh vào. Ăn kèm với nhiều rau xanh.

Tìm thêm công thức nấu ăn trong các hướng dẫn khác của tôi hoặc tại www.theschoolofbalance.com và theo dõi tôi trên twitter @schoolbalance hoặc The School of Balance trên Facebook


Xem video: Thạc Đức và Trào Lưu TRỨNG BỒNG BỀNH. TIK TOK TRIỆU VIEW (Tháng Tám 2021).