Làm thế nào để

Cách làm món lasagna kiểu Thụy Sĩ chard ẩm thực Lebanon

Cách làm món lasagna kiểu Thụy Sĩ chard ẩm thực Lebanon

Ý tưởng chế biến món ăn này: xếp lá và nhồi xen kẽ là một cách dễ dàng. Ngoài ra, và quan trọng nhất là bạn có thể sử dụng nhiều rau xanh và đậu garbanzo hơn phiên bản cuộn

Một chiếc lá. Một bó (ở Pháp sẽ có 12-14 lá)

Cắt bỏ phần xanh. 2 bó sẽ tạo ra 800-950 g lá

Đêm trươc. Ngâm 300 g đậu garbanzo khô. Họ sẽ thu được 600 g luộc. Bạn luôn có thể có được đậu garbanzo đã luộc sẵn

600 gm đun sôi hoặc u có thể mở lọ hoặc lon. Đôi khi tôi làm trong trường hợp khẩn cấp

Gạo tẻ 200 g vo sạch. Giữ lại tất cả tinh bột. Nó sẽ giữ nó lại với nhau

Chuẩn bị đồ. 2 bó rau mùi tây, 1 bó bạc hà, 2 củ hành tây cắt hạt lựu 3 quả cà chua. Pha trộn. Thêm gia vị và muối + 2TBsp dầu ô liu và nước cốt 1 quả chanh. Thêm đậu garbanzo đã nấu chín và gạo.

3 trái cà chua gọt vỏ và cắt lát chéo

Sắp xếp trên đáy hố nấu ăn của bạn

Xếp lớp các thành phần. Bắt đầu với lớp nền dày. (5 lá) đây sẽ là món ăn hàng đầu của bạn khi nấu chín và đảo ngược món ăn phục vụ. Tiếp tục xen kẽ lá và nhồi. Kết thúc bằng lá.

Đặt một hoặc 2 cái đĩa lên trên và ấn nó xuống. Thêm 1/2 cốc nước, thêm 1 nước chanh 2 TBsp Tôi có muối dầu và tất nhiên là 2 pepperoncini. . đun ở nhiệt độ thấp từ 1 giờ trở lên. Kiểm tra nước bây giờ sau đó.

Khi nó được thực hiện và tất cả các chất lỏng được hấp thụ. Để lại mat. Và không thể trộn bằng cách đảo nó trên một đĩa tròn phẳng. Nó không phải là một vòng hoàn hảo. Bạn có thể sắp xếp nó bằng tay và nhấn để cân bằng xung quanh

Cắt như một chiếc bánh và phục vụ.

Lát cắt sẽ giống như vậy

Hoặc bạn có thể sắp xếp các lát riêng biệt. Có thể dễ dàng hơn để phục vụ

Nếu bạn có một bữa tiệc buffet lớn. Bạn có thể chỉ cần phân tán chúng để được phục vụ như một món ăn cơm.

Và nếu bạn chọn, bạn có thể thêm cà chua để tạo màu sắc. Thơm ngon. Được phục vụ lạnh. Hoặc nhiệt độ phòng


Xem video: LASAGNA. Cách làm lasagna Ý cho cả nhà cuối tuần. (Tháng Giêng 2022).