Làm thế nào để

Cách nấu gà tẩm bột

Cách nấu gà tẩm bột

Lấy ức gà của bạn và cắt thành hai hoặc ba lát tùy thuộc vào độ dày của miếng ức của bạn

Tôi đã có thể lấy ra 3 mảnh của tôi. Khi tất cả các miếng của bạn đã được cắt xong, hãy chuyển sang bước tiếp theo

Cho một trong các miếng đã cắt vào túi ziplock và dán kín. Bạn luôn có thể làm điều đó trên thớt nếu bạn thích. Tôi chỉ nghĩ rằng việc dọn dẹp sẽ ít hơn nếu tôi làm theo cách này.

Lấy dụng cụ của bạn, tôi thích sử dụng chốt lăn hơn

Bắt đầu giã thịt để mỏng hơn. Hoặc bạn luôn có thể để nguyên như vậy. Tôi thích của tôi thậm chí mỏng hơn, họ nấu ăn nhanh hơn rất nhiều.

Cách tốt để giải tỏa căng thẳng.

Nên trông như thế này. Cho vào một cái đĩa và tiếp tục với phần còn lại. Khi nào bạn làm xong vậy

Lấy 2 quả trứng và cho vào một cái tô lớn

Đánh trứng, tôi thích thêm một chút nước khoảng 1 muỗng canh nhưng bạn không cần phải làm như vậy nếu bạn không muốn.

Lấy một cái bát khác và thêm bột mì của bạn, (tôi đã sử dụng bột mì đa dụng) muối, tiêu đen và bột tỏi. Bạn có thể nêm gia vị theo bất kỳ cách nào bạn thích, đôi khi tôi thêm một chút ớt bột và ớt cayenne.

Trong một bát khác, thêm vụn bánh mì (lần này tôi đã sử dụng vụn bánh mì thường, nhưng bạn có thể sử dụng các loại theo mùa)

Tôi thích đặt giấy nhôm trên một tấm bánh quy để đặt gà tẩm bột của tôi vào trong khi tôi nướng những cái còn lại. nhưng bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích

Lấy một miếng ức đã cắt mỏng và cho vào hỗn hợp bột, áo đều hai mặt.

Cho vào hỗn hợp trứng

Sau đó lên vụn bánh mì của bạn

Bỏ qua một bên và tiếp tục với phần còn lại

Tôi đã làm khoảng 9 miếng, nhưng bạn có thể làm nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào số lượng bạn phải cho ăn.

Trên chảo nóng, thêm khoảng 1 thìa dầu ô liu và 1 thìa bơ. Hoặc bạn có thể sử dụng một hoặc khác, tôi thích hương vị của hai trộn lẫn.

Để bơ tan chảy

Thêm miếng thịt của bạn. Tùy thuộc vào độ dày của ức của bạn nấu gà của bạn. Tôi mất khoảng 3 phút ở mặt thứ nhất. Doanh số

Tôi nấu bên kia khoảng 2 phút.

Đậy khăn giấy để thấm bớt dầu / bơ thừa. Nấu phần còn lại và sẵn sàng để thưởng thức. Tôi thích đặt của tôi trong lò để giữ ấm trong lò 170 F trong khi tôi nấu phần còn lại. Thưởng thức với mì ống ở bên.


Xem video: Cách làm món gà tẩm bột chiên giòn ngon (Tháng Giêng 2022).