Làm thế nào để

Cách làm mousse thuần chay

Cách làm mousse thuần chay

Bước đầu tiên là để hộp kem dừa trong tủ lạnh để nó đông lại qua đêm. Ngày hôm sau, khi mở ra, bạn sẽ thấy ở đầu hoặc dưới cùng của lon, một số chất lỏng trông giống như dầu.

Bỏ phần dầu đó đi và chỉ giữ lại phần kem dừa trắng!

Để đạt được một cốc chà là đóng gói, tôi phải bỏ đi một nửa khoảng 20 quả chà là. Nếu chúng không mềm, ngâm chúng trong nước ấm cho đến khi mềm, sau đó lau khô.

1 cốc chà là xắt nhỏ được đóng gói chắc chắn!

Cho quả chà là đã cắt nhỏ của bạn vào máy xay thực phẩm và trộn. Sau đó, thêm 1/3 lượng kem dừa của bạn và trộn một lần nữa.

Vâng, tôi biết món này trông không ngon nhưng bạn nên nếm thử! Nó thật sự tốt :)

Để tạo ra một loại mousse mịn hơn, bạn có thể dùng thìa và rây lọc hỗn hợp chà là. Tôi bắt đầu làm điều đó nhưng sau đó trở nên thiếu kiên nhẫn nên cuối cùng tôi đã làm một nửa căng thẳng và một nửa không.

Thêm phần còn lại của kem dừa của bạn và trộn kỹ.

Sau đó thêm bột ca cao và chiết xuất vani. Bạn có thể thêm bớt tùy theo khẩu vị của mình.

Đặt chúng vào bát nhỏ hoặc ramekins và để trong tủ lạnh trong vài giờ. Sau đó, Thì đấy! Ở đây bạn có một lựa chọn tráng miệng miễn phí cảm giác tội lỗi :) thưởng thức!


Xem video: Cách làm SỮA CHUA hữu cơ thuần chay dẻo mịn. Món chay thầy nấu (Tháng Giêng 2022).