Làm thế nào để

Cách nấu cà ri cừu / bò

Cách nấu cà ri cừu / bò

Chuẩn bị tất cả các thành phần

Gia vị sử dụng

Masala đã sử dụng

Cho 1 thìa dầu vào nồi ở lửa vừa Chiên hành cho đến khi bắt đầu chuyển màu

Cho tỏi, hạt cỏ cà ri, thìa là và ớt đã thái nhỏ vào xào trong 1 phút cho thơm.

Thêm garam masala, củ nghệ và 3 thìa canh nước. Khuấy trong 30 giây

Thêm cà chua và trộn, cho đến khi cà chua mềm

Thêm thịt cừu hoặc thịt bò vào và đảo đều, nấu khoảng 30-40 phút, nhớ thỉnh thoảng đảo đều để thịt không bị khét ở đáy.

Nếu cà ri bị khô, thêm nhiều nước. Bạn có thể nấu nó cho đến khi không còn nước và dùng như một món cà ri khô

Tôi đã thêm nhiều nước và khoai tây. Khi khoai tây đã chín, bạn có thể cho rau mùi vào xào cùng.

Ăn với roti, cơm hoặc naan


Xem video: Cách nấu CÀ RI BÒ ngon chuẩn vị nhà hàng (Tháng MườI Hai 2021).