Làm thế nào để

Cách làm bánh táo phủ caramel

Cách làm bánh táo phủ caramel

Vỏ bánh: 2 1/2 chén bột mì, 3 TB đường và một chút muối. Đặt những thứ này vào máy xay thực phẩm của bạn (hoặc tô lớn và sử dụng máy cắt bánh ngọt)

Thêm 1/2 cốc bơ lạnh và 1/2 cốc mỡ lợn hoặc mỡ lợn

Xung cho đến khi giống như những mẩu vụn nhỏ

Sau đó bổ sung mỗi lần 2 TB nước lạnh. Tôi sẽ sử dụng khoảng 1/4 cốc nhưng lưu ý không thêm quá nhiều nước. Khi nó bắt đầu hình thành, không thêm nước nữa. Nó đã sẵn sàng để triển khai

Đặt vỏ bánh vào đĩa bánh và bắt đầu gọt táo

Tôi đã dùng khoảng 6 quả táo cỡ trung bình

Để làm điều này, thêm khoảng 3 TB đường, khoảng 2 TB bột mì và 1 1/2 muỗng cà phê quế. Vắt cả quả chanh, sau đó nếm thử

Tôi không thích bánh táo siêu ngọt, tôi nghĩ nó làm mất đi vị của táo nên lưu ý không cho quá nhiều đường. Khi đã ở trong vỏ bánh, lấy một TB bơ và chấm xung quanh táo

Thêm lớp vỏ trên cùng và kẹp chặt các đầu lại

Nhớ cắt các khe ở trên để hơi nước thoát ra khi nướng. Nướng ở nhiệt độ 325 trong khoảng một giờ, có thể lâu hơn tùy thuộc vào lò nướng của bạn.

Trong khi nướng, trộn các phần bằng nhau của (3TB) đường nâu, bơ mềm và xi-rô karo trắng. Khi bánh gần hoàn thành, bạn sẽ múc phần này lên trên

Lấy ra khỏi lò và phết caramel lên trên. Dồn tất cả vào!

Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi lớp phủ nổi bọt và nướng.

Sau khi cắt nguội và thưởng thức..với kem :)


Xem video: Bánh Táo. Cách làm Bánh Táo Mini từ bánh mì sandwich thơm ngon. Mini Apple Pies. @Cô Tư Hà Lan (Tháng Giêng 2022).