Làm thế nào để

Cách nấu gà với nước sốt tuyệt vời

Cách nấu gà với nước sốt tuyệt vời

Công thức này có thể dùng với gà có xương hoặc không xương. Bạn cũng có thể sử dụng skin on (mà tôi thích hơn) nhưng hôm nay tôi đã sử dụng skin off vì nó đang được bán.

Được rồi, điều này sẽ cần phải ướp khá nhiều trong cả ngày. Tôi bắt đầu vào khoảng 9 giờ sáng nhưng bạn có thể bắt đầu bất cứ khi nào bạn có thời gian, nhưng càng sớm càng tốt.

Vì vậy, chỉ cần lấy gà của bạn và đặt nó vào một hộp kín khí :)!

Lấy cốc đong lớn nhất của bạn ra và thêm vào dầu ô liu và TẤT CẢ các loại gia vị ngoại trừ mùi tây tươi. Thêm hành, tỏi và nước luộc gà. Đừng quên hơi nát gia vị của bạn!

Để nghiền nát gia vị, tất cả những gì bạn phải làm là kẹp chúng vào giữa các ngón tay và di chuyển nhẹ chúng qua lại. Điều này sẽ làm cho các gia vị được mạnh hơn.

Khuấy nhanh để đảm bảo mọi thứ được kết hợp đúng cách. Hãy chắc chắn rằng hành và tỏi của bạn được băm nhỏ càng tốt, nếu không muốn có những khối lớn :)

Đổ nước xốt lên gà. Cố gắng lấy càng nhiều gia vị trên gà càng tốt.

Đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh, đảo hộp khoảng một giờ một lần để trộn đều hương vị. Tôi muốn để nó ướp cả ngày nhưng tối thiểu tôi phải làm là 5 giờ.

Khi bạn đã sẵn sàng để bắt đầu gà của bạn. Làm nóng lò nướng ở 425 độ rồi cho gà và nước xốt vào đĩa nướng 9X13. Hãy chắc chắn rằng bạn có nhiều gia vị trên ngọn gà.

NẾU BẠN CÓ LÀN DA TRÊN GÀ CỦA BẠN! Tôi phết khoảng 1/2 thìa bơ ngay dưới lớp da để giữ ẩm cho gà và giúp da giòn, đẹp.

Đặt gà đã phủ giấy bạc vào lò nướng trong tổng cộng 35 phút.

Phết gà 10 phút một lần. Hãy chắc chắn rằng có nhiều gia vị trên ngọn của những con gà đó.

Trong 15 phút cuối cùng, lấy giấy bạc ra. Điều này giúp cho ngọn gà giòn hơn. Cách này đặc biệt hiệu quả đối với gà có da nhưng cũng có hiệu quả tốt với gà không có da.

Vớt gà ra và để gà nghỉ. RẤT NHIỀU nước trái cây tích tụ trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn cắt thịt gà ngay sau khi lấy ra khỏi chảo, nước sẽ chảy ra ngay.

Tuy nhiên, nếu bạn để nó nghỉ trong 10 phút (gợi ý: chỉ cần bọc nó bằng giấy bạc mà chúng ta đã sử dụng trước đó), thì những phần nước ép đó sẽ có cơ hội tái hấp thụ vào thịt và ở đó trong khi bạn cắt thịt.

CŨNG CÓ nếu bạn muốn làm nước thịt chảy ra từ chảo như tôi đã làm. Tất cả những gì bạn cần là: 1/4 cốc bột mì, 1/2 cốc nước nhỏ giọt. Nếu bạn không có nhiều như vậy, hãy thêm một ít nước.

Đánh bông bột và nhỏ lửa trên bếp của bạn. Chờ cho đến khi nó sôi và bạn đã hoàn tất. Nước thịt rất tốt cho bên trên gà và khoai tây nghiền !! :)

Bạn thực sự không cần nước thịt gà đã có đầy đủ hương vị và RẤT ẩm. Nhưng thật tuyệt khi có khoai tây nghiền :)

NGAY BÂY GIỜ nếu bạn thích hướng dẫn này, hãy kiểm tra toàn bộ bữa ăn! Một nửa khoai tây chiên giòn mùi tây chanh và bông cải xanh parmesan chanh !! :)

Xin đừng quên nhấn vào trái tim nhỏ ở trên <3 Cảm ơn mọi người rất nhiều !!! Tình yêu và sự ủng hộ của bạn tiếp thêm sức mạnh cho sự cống hiến của tôi để tạo ra nhiều hướng dẫn hơn <3

Sắp có!! :) hãy chắc chắn rằng bạn đang theo dõi tôi để không bỏ lỡ những hướng dẫn tuyệt vời này!

Hãy bình luận hoặc đặt câu hỏi :)! Hoặc nếu bạn có điều gì đó muốn tôi làm cho tôi biết !!! Cảm ơn mọi người rất nhiều <3


Xem video: Cánh Gà Chiên Sốt Cay. Cách Làm Gà Chiên Sốt Cay Tuyệt Đỉnh (Tháng Sáu 2021).