Làm thế nào để

Cách nấu tiramisù kiểu Ý

Cách nấu tiramisù kiểu Ý

Để có món bánh thơm ngon này, bạn cần: - 6 quả trứng - 120 g đường - 500 g phô mai mascarpone. - 4 cốc cà phê - bột ca cao - 400 g bánh phụ

Chia lòng trắng trứng với lòng đỏ.

Thêm một nửa lượng đường vào lòng đỏ.

Trộn bằng máy trộn có gắn máy đánh trứng cho đến khi bạn có được hỗn hợp sủi bọt đẹp mắt.

Thêm hỗn hợp mascarpone với lòng đỏ trứng và khuấy thật nhẹ ...

... cho đến khi bạn nhận được một hợp chất dạng kem.

Sau đó, thêm nửa đường còn lại vào lòng trắng trứng,

và quất chúng cho đến khi cứng.

Thêm chúng vào hỗn hợp đầu tiên đã làm với pho mát mascarpone và trứng.

Dưới đáy đĩa nướng, phết một lớp kem.

Nhúng nhẹ những con bọ rùa vào cà phê và đặt chúng lên kem

Rắc một ít bột cacao

Phủ một lớp kem. Lặp lại và kết thúc bằng một lớp kem. Cuối cùng rắc bột cacao và để trong tủ lạnh vài giờ cho bớt ngọt và thưởng thức.

Cho bạn bè etwinners của tôi !!!


Xem video: ĐHCMC - Tập 63 Cách làm: Món tiramisu vịt - Hồng Nam (Có Thể 2021).